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Suma Frit D9.1 es un detergente desengrasante concentrado enérgico para la limpieza periódica de freidoras, filtros de campanas extractoras y desagües.
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Suma Frit D9.1 es un desengrasante concentrado enérgico, en polvo, para la limpieza periódica de freidoras, filtros de campanas extractoras y desagües. Su fórmula contiene una alta concentración de componentes alcalinos, para eliminar la grasa requemada; y una mezcla de tensioactivos y secuestrantes que hacen que el producto tenga propiedades anti-redeposición, en todo tipo de aguas.
La fuerte acción de sus componentes alcalinos eliminan incluso la suciedad muy requemada
Excelentes resultados en la limpieza en remojo de freidoras y filtros de campanas extractoras
Económico en uso gracias a su formulación altamente concentrada
Limpieza de freidoras:
Drene el aceite y cierre la válvula.
Llene con agua casi hasta el nivel de llenado de aceite.
Preparar una solución de 20g/l* de Suma Frit D9.1 en agua caliente (solución al 2%). Compruebe la capacidad de aceite para el nivel de llenado.
Encienda la freidora y lleve a ebullición controlada durante 10-30 minutos.
Después de enfriar y drenar, restriegue los residuos restantes de las paredes laterales y los elementos calefactores con un estropajo o un cepillo.
Enjuague dos veces con agua limpia y caliente y deje secar al aire.
Limpieza del extractor de parrilla:
Desmontar el extractor de parrilla.
Introducir las piezas en una solución previamente preparada de 20g/l* Suma Frit D9.1 en agua caliente
(solución al 2%).
Dejar durante 15-60 minutos.
Enjuague bien con agua limpia y deje secar al aire.
Limpieza de drenaje:
Preparar una dosis mínima recomendada de 20g/l* de Suma Frit D9.1 en agua caliente (solución al 2%).
Verter con cuidado en el desagüe.
Dejar durante 1-2 minutos.
Enjuague con agua limpia y verifique si fluye bien.
Repita si es necesario.
Limpieza del horno (con procedimiento de limpieza automático):
Asegúrese de que el horno se enfríe. Retire los escombros grandes.
Siga siempre las instrucciones del fabricante del horno.
Según el nivel de suciedad y el tamaño del horno, coloque 25-100 g de Suma Frit en el piso del horno.
Inicie el programa de limpieza automática.
Enjuague el horno después de limpiarlo.
Detergente lavavajillas manual neutro. Elimina las grasas más resistentes y restos de comida reseca en cacerolas, ollas o cualquier utensilio de cocina. 5 Litros
Suma Chlordes Conc D10.45 Es Un Detergente Desinfectante Concentrado Para La Limpieza Y Desinfección En Un Solo Paso De Todas Las Superficies En Establecimientos Donde Se Prepare Comida / Manipulen Alimentos Combinación De Cloro, Tensoactivos, Componentes Alcalinos Y Secuestrantes. Muy Efectivo Frente A Una Amplia Gama De Microorganismos.
Desinfectante para superficies que estén en contacto con los alimentos. Elimina manchas y grasas de comida.
Detergente y desinfectante altamente concentrado. Es apto para superficies que estén en contacto con los alimentos. Elimina manchas y grasas de comida. Está incluido en la lista del Ministerio de Sanidad como limpiador y desinfectante de una sola pasada. Envase de 1,4 litros con sistema dosificador SmartDose, que equivale a 140 botellas pulverizadoras de 750 litros.
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Abrillantador neutro de baja espuma para el lavado automático de vajilla. Contiene una mezcla especial de tensioactivos no iónicos que permiten un secado muy rápido de la vajilla, sin velos y evitando la formación de espuma. Para agua blanda o de dureza media. Disponible en 5 litros.
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Garrafa con mezcla de abrillantador y detergente para los hornos Mychef. Su contenido es de 10 litros. Se trata de un líquido de doble acción y concentrado compuesto por detergente y abrillantador para el sistema de limpieza manual asistido.
