- Preparaciones varias: chocolate, leche, café, té, salsas de queso, sidra caliente, vino caliente, topping de mantequilla, salsas cremosas, siropes, caldos…

- Mezcla contínua: el sistema rotativo continuo que mantiene el producto bien mezclado y evita que se asiente en el fondo

- Sensor de sobrecalentamiento evita que la máquina se queme si el nivel de agua es demasiado bajos

- Termostato ajustable de temperatura hasta 85ºC para obtener la cremosidad y textura adecuadas

- Calefacción-baño maría: este método evita el contacto directo por lo que el chocolate se calienta lentamente y sin que se queme y garantiza una textura, sabor y aroma de primera calidad

- Evita que el chocolate se aglutine mientras vierte, la barra frontal permite eliminar cualquier rastro de grasa que pueda obstruir el paso

- Aislamiento térmico que evita que permanezca caliente al tacto 

- Capacidad depósito: 10 litros

- Conexión eléctrica

- Tensión (V): 230/50Hz/1Ph

- Potencia: 1000 w

- Peso: 8.5 Kg 

- Dimensiones: ᴓ 26x55

- Dimensiones exteriores (mm): Ancho 300 x Fondo 430 x Alto 585 mm