El big green egg medium dispone de una parrilla de 40 cm y es lo bastante compacto para caber en un pequeño jardín urbano, patio o balcón, pero lo suficientemente grande para asar, ahumar, guisar o freír deliciosas recetas para 6 o 8 personas. Con el medium en el jardín será muy fácil invitar a tu familia o a unos amigos a disfrutar juntos. En parte por esto, este egg es uno de nuestros modelos más populares. Con el conveggtor correspondiente y la piedra lisa para hornear, en sólo unos instantes puedes convertir el big green egg medium en un horno de pizza, donde preparar las pizzas caseras más deliciosas. ¡Porque aunque sea el medium, este modelo es de todo menos mediocre!

Ajusta el big green egg en este soporte (base-nido) y lo tendrás a altura ideal. Está fabricado en acero galvanizado y viene equipado con ruedas para desplazar el big green egg de manera simple y fácil.

Esta herramienta es útil por dos razones: se puede utilizar para quitar las cenizas de la base y sirve como atizador del carbón sobrante. Tamaño ideal para kamado medium y large.

Tras un largo e intensivo uso del big green egg, las cintas de fieltro del borde superior de la base cerámica y de la parte inferior de la tapa cerámica con chimenea pueden llegar a desgastarse. Dado que este borde de fieltro protege la cerámica y asegura una circulación perfecta del aire, es importante cambiarlo a tiempo. Algo que puedes hacer fácilmente con este kit de reemplazo. El rollo de fieltro es autoadhesivo y se pega sin más complicación.

Conveggtor es un deflector térmico cerámico que protege los alimentos del contacto directo con la fuente de calor. Ésta es la forma ideal para preparar todo tipo de platos al horno, cocinar ingredientes delicados o cocinar a baja temperatura..

La rejilla de hierro fundido aporta a la materia prima el sabor característico de la parrilla. Y además deja un bonito grabado en verduras, carnes, aves de corral...

Pues sí ¡En big green egg nos gusta el dos en uno! La base con ruedas y asa combina dos fantásticos productos en una creación genial. Una base estable y un práctico utensilio para mover tu egg con seguridad gracias a las grandes y robustas ruedas giratorias. Un sitio para tu egg y un medio de transporte, y todo ello con un moderno diseño.