- Armario madurador de carnes tamaño medio, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas

- Exterior en acero lacado negro

- Interior en acero inox AISI 304

- 3 estantes

- Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil

- Incorporación de iluminación LED tonalidad carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombillas tradicional

- Puerta con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón

- Temperatura: +0ºC / +16ºC

- Humedad: 45% HR / 85% HR

- Capacidad: 340 l

- Potencia (kw): 0,72

- Dimensiones: 600 x 656 x 1645 mm