- Horno eléctrico mixto directo de la serie Compact de Inoxtrend, modelo CDA211G

- Mandos analógicos

- Iluminación interior

- Entrada bandejas sentido longitudinal

- Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral interior

- 3 modos de cocción:

  convección: hasta 270ºC

  vapor: hasta 100ºC

  vapor + convección: hasta 270ºC

- 7 posiciones de ciclo mixto

- Puerta doble cristal con cristal interior practicable

- Distancia entre guías: 67 mm

- Capacidad bandejas: 11 GN 2/1

- Nº comidas: 300 aprox.

- Tensión: 230V monofásico

- Potencia eléctrica: 0,6 Kw

- Potencia gas: 23 Kw

- Medidas totales (ancho x fondo x alto): 1040 x 960 x 1100 mm