- Elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo

- Fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad

- Carcasa superior:

   - Sin perforaciones para evitar la entrada de líquidos en el interior de la cavidad del horno

   - Con radios sanitarios para una fácil limpieza

   - Con embuticiones de refuerzo. Sirven de apoyo para menaje cuando no se utilizan las bandejas superiores

   - Con más cámara de aire para mayor aislamiento

- Carcasa trasera con rejilla de ventilación que ayuda a la evacuación del aire caliente

- Dispone de capas de aislante en la parte superior y trasera

- Dispone de cámara de cenizas evitando que lleguen al sistema de tracción

- Incluidos: disipador, cortafuegos, pinza Josper, cepillo, una parrilla y atizador

- Recomendado para ± 120 comensales

- Tiempo encendido: 35 min. aprox.

- Consumo diario de carbón Josper: 12 a 16 Kg

- Autonomía por carga: 9 h

- Producción por hora: 90 Kg aprox.

- Temperatura de braseado: 250 a 350ºC

- Capacidad de bandejas GN (por parrilla): 2 x GN 1/1

- Peso neto: 250 Kg

- Dimensiones parrilla: 510 x 760 mm

- Dimensiones exteriores (ancho x alto x fondo): 916 x 1090 x 778 mm