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Revolvedor "cut&mix" para K-52 / KE-5V
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- Revolvedor manual que permite obtener una mayor homogeneidad del producto final y evita el calentamiento
- Arrastra el producto de las paredes y la tapa para llevarlo al interior del caldero
Abatidor de temperatura Infrico con una capacidad de 10 bandejas GN 1/1.
Las bandejas no están incluidas.
Dimensiones: 837 x 870 x 1747 mm
Lavavajillas cesta 50x50 cm con potencia de 11,1 kW (trifásico) y altura útil hasta 42 cm.
Dimensiones (mm): 675 x 675 x 1440 mm